カテゴリー: ラーメン

この記事は、ごちそうフォト アドベントカレンダーの12月5日付です。

なんとごちそうフォトのアドベントカレンダーを書くの4年目です。わお。

1年前の記事に「お腹周りがぽっこりしないように気をつけて」と書いていたのですが、案の定ポッコリしてきたので困ったもんです。困ってます。数字にすると鼻で笑われるレベルで大したことないんですが、右肩上がりで増えてるのは事実。写真を見て反省しましょう。

“ごちそうの記録2022” の続きを読む

この記事は、ごちそうフォト Advent Calendar 2021の20日目の記事です。

こんにちは、にし（@westantenna）です。

2020年の春に名古屋へ引っ越してきて、1年半以上が経ちました。今年（2021年）のごちそう活動で気をつけたのは「名古屋らしいものを食べる」ということです。僕の大好きなラーメンショップ（ラーショ）系のお店は、名古屋にはあまり多くありません（食べてないとは言ってない）。

東京に住んでいたとき、よくお世話になった福しんや日高屋、ぎょうざの満洲のような男一人向きの安価な中華料理店も、名古屋にはあまり見当たりません。

いや、違う土地に来て、我を通しすぎるからいけないのです。名古屋には、ユニークでおいしい食文化がたくさんあります。名古屋のごちそうを血と肉として、コロナ禍にも負けずに楽しく食べました。

モーニング

名古屋人の朝は、モーニングで始まります。喫茶店のみならず、うどん屋やスーパー銭湯の食堂にもメニューにモーニングはあって、人々のモーニング愛がこの地にはあふれているのです。

（ちなみに、ここで紹介しているのは全部モーニングセットで、コーヒー料金に100円から200円程度追加料金を払うと提供されるメニューです）

昨年、喫茶店には片手で数えられるほどしか行かなかったのを考えると、とてもたくさん食べました。なんと一番よく行っている喫茶店では、何も言わなくてもホットコーヒーとトースト、ゆで卵が出てくるようになりました（家の場所がバレると怖いので、その写真はナシで）。常連ってやつだ！

ラーメン

外食で外せないのはやっぱりラーメン。名古屋名物のラーメンといえば台湾ラーメン…だけじゃないんだなあ。

好来系

名古屋市中区の蔘好来で。薬膳系とも言われる、ごくごく飲めてあっさりとしていながらも味わい深いスープと、大きいメンマ、チャーシューが特徴的。メニューが「松」「竹」「梅」などと呼んだり、壁にありがたいお言葉が貼ってあるのも好来系の店舗の特徴。来年は、好来系の店を巡ろうかと思ってます。

玉子とじラーメン

名古屋市中村区の「元祖」である萬珍軒で。玉子の優しい口当たり！

スガキヤ

スガキヤはラーメンではなくスガキヤという独立した分類ともいわれますが、ともかく、SugakimaII Sugakiya x 聖飢魔IIの特別メニューはどっちも食べました。

うどん

名古屋はきしめんだけじゃなくて、うどんも美味しい。

定食

チェーン店じゃないお店で定食を食べるのも好きです。味噌汁が赤だしだったり、カツに味噌がかかってたり、コショウがやけに強かったりすると、勝手に名古屋っぽさを感じて晴れやかな気持ちに。

来年も楽しく食うぞ

今年は、新型コロナで遠出が難しい環境にしては、たくさん食べることができました。お腹周りがぽっこりしないように気をつけて、来年も元気にたくさん食べます。

これは、ごちそうフォト Advent Calendar 2020の5日目の記事です。

ちょうど1年前に書いた「うまい ラーメンショップ 2019」も気が向いたら見てみてね。

こんにちは、にし（@westantenna@matitodon.com）です。まちトドンというマストドンサーバーの管理人をやっています。ごちそうフォトにもアカウントを作って、時々ごちそうの画像を上げています。最近はちょっとご無沙汰ですが…。

“うまい ラーメンショップ 2020” の続きを読む

この記事は、ごちそうフォト Advent Calendar 2019の5日目の記事です。

“うまい ラーメンショップ 2019” の続きを読む

何が「新」なんだろうか。

“新ラーメンショップ狭山本部” の続きを読む